Інгредієнти

• Для начинки⤵️ - 1
• Перець чорний мелений - 1
• Вода - 100-150 мл
• Вода-окріп - 250 мл
• Олія - 1
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• Борошно - 480 г (3 склянки ємністю 250 мл)
• Фарш м'ясний - 350 г
• Для смаження - 1
• Горілка (за бажанням) - 15 мл (1 ст. л.)
• Коріандр - 1 /3 ч. л.