Чебуреки

Name: Чебуреки
Cuisine: None
Ingredients: олія для смаження — 1; холодної води — 50 мл; часник — 1 долька; борошно — 500 г; горілка — 2 ст. л.; цибуля — 1; олія — 40 мл; фарш — 300 г; сіль, перець — 1; вода — 350 мл; сіль — 5 г