Tamales (Тамалєс) – традиційна різдвяна страва Коста-Ріки
13 інгредієнтів
Tamales (Тамалєс) – традиційна різдвяна страва Коста-Ріки - покроковий рецепт з фото. Залежно від кількості людей у сім'ї, кожна сім'я готує від 20 до 500 штук! Їдять їх і на Різдво, і протягом усього року. Я #обираюготувати бо дуже люблю смачно поїсти! ;-) #смачнаосінь #2роки
Інгредієнти
- Морква - 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 0 ,5 кг
- Часник - 3 зубчики
- Болгарський перець - 2
- Зелений горошок - 1 банка
- Чорнослив - 1 жменя
- Картопля - 2 кг
- Борошно кукурудзяне - 2 кг
- Цибулина - 1
- Нуту - 1 банка
- Відвареного з прянощами рису - 2 склянки
- Листя бананової пальми - 2 кг
- Сіль та прянощі - 1
Коментарі