Тетеря з печерицями

9 інгредієнтів

Тетеря з печерицями - покроковий рецепт з фото. Тетеря - страва часів війська запорозького, була дуже популярною до початку ХХ ст. В автентичному варіанті, на свята тетерю готували на м’ясній або рибній юшці. У повсякденному житті вживали переважно зробленою на воді. Нумо відроджувати традиційну...