Панеттоне
Панеттоне - покроковий рецепт з фото. Panettone - традиційний різдвяний міланський пиріг. На 100 г: 340 ккал, 8 Б / 12 Ж / 50 В Ніжний, насичений смаком та ароматом, м'який, довго не черствіє. #фотоурок8 #канікули #кулінарнашкола.
Інгредієнти
- Глазур 1
- Волоські горіхи 110 г
- Сік лимону 1
- Пшеничне борошно 750 г
- Цукрова пудра+ ваніль 200 г
- Жовток 2
- Яйце 2
- Пресовані дріжджі 25 г
- Курага 100 г
- Родзинки або цукати 200 г
- Рослинне масло 1
- Сіль 5 г
- Цедра лимона 1
- Цукати, ізюм, мак 30 г
- Цукор 125 г
- Вода 250 мл
- Масло вершкове 125 г
Коментарі