Рецепти
Гарніри
Овочеві гарніри
Смачна тушкована капуста – ідеальний гарнір до м'яса та птиці. Легко та просто!

Смачна тушкована капуста – ідеальний гарнір до м'яса та птиці. Легко та просто!

Name: Смачна тушкована капуста – ідеальний гарнір до м'яса та птиці. Легко та просто!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: капуста — 800 г; цибуля — 1 шт; морква — 1 шт; томатна паста — 2-3 ст. ложки; олія — 2 ст. ложки; сіль

Овочеві гарніри Українська кухня Вегетаріанська дієта

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Тушкування

Легкий, швидкий і дуже смачний рецепт гарніру до м'яса, птиці, яєць. Ароматна і дуже апетитна страва, з мінімумом продуктів та максимумом задоволення!

Інгредієнти

Капуста 800 г
Цибуля 1 шт
Морква 1 шт
Томатна паста 2-3 ст. ложки
Олія 2 ст. ложки
Сіль

Кроки приготування

Крок 1

Наріжте та обсмажте цибулю, моркву натріть на терці та додайте до цибулі.

Крок 2

Нашинкуйте капусту та додайте до цибулі та моркви, також додайте томатну пасту розведену з водою, сіль.

Крок 3

Періодично помішуйте і слідкуйте, щоб не підгоріло.
Якщо вся рідина випарилася, а капуста ще не готова, додайте трошки гарячої води.
Тушкуйте 15-30 хв до готовності.
Смачного!😋

автор рецепта

Наталія Манчинська

05 Січ 2025

234