Суп томатний з пастою та фаршем

Name: Суп томатний з пастою та фаршем
Cuisine: None
Ingredients: фарш м'ясний — 200 гр; томати у власному соці — 200 гр; цибуля — половинка середньої; часник — 2 зубчика; томатна паста — 1 столова ложка; сіль, перець, цукор та прованські трави — за смаком; паста — 60 гр; олія — 1 столова ложка; сир — 50 гр; бульйон — 1 літр

Овочеві супи

30-60 хвилин

Легко

10 інгредієнтів

дуже смачний суп

Інгредієнти

Фарш м'ясний 200 гр
Томати у власному соці 200 гр
Цибуля половинка середньої
Часник 2 зубчика
Томатна паста 1 столова ложка
Сіль, перець, цукор та прованські трави за смаком
Паста 60 гр
Олія 1 столова ложка
Сир 50 гр
Курячий або овочевий бульйон 1 літр

Кроки приготування

Крок 1

нарізаємо цибулю та часник

Крок 2

розігріваємо олію, додаємо цибулю та часник

Крок 3

додаємо прованські трави та обсмажуємо

Крок 4

додаємо томатну пасту та обсмажуємо 3 хвилини

Крок 5

додаємо фарш та обсмажуємо ще 5 хвилин

Крок 6

добре перемішуєчі

Крок 7

додаємо томати

Крок 8

та перемішуємо

Крок 9

додаємо бульйон, сіль, перець та цукор. Після закіпання додаємо пасту та варимо до готовності

Крок 10

перед подачею додаємо сир

автор рецепта

Hanna

06 Січ 2025

263