Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт
Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт - покроковий рецепт з фото. Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт, це ніжні соковиті шматочки курки покриті густим запашним соусом – дуже насиченим. Здається у нього намагалися зібрати весь колорит спекотного півдня Італії. Духмяна пасата...
Інгредієнти
- Цибуля 1 шт.
- Олія 30 мл
- Лимон 1
- Томатна паста 30 г
- Орегано сушене 10 г
- Вино біле 100 мл
- Борошно 30 г
- Салями 200 г
- Фенхель, корінь 100 г
- Білого перцю до смаку 1 щіпка
- Оливки, розсіл 200 г
- Куряча чверть 750 г
- Перець червоний пекучий (або за смаком) 5 г
- Розмарин 1 шт.
- Курячий бульйон 400 мл
Коментарі