Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М'ясо з картоплею в кокосовому соусі
10 інгредієнтів
М'ясо з картоплею в кокосовому соусі - покроковий рецепт з фото. Рецепт узятий з книги "Кухні народів світу. Малайзійська кухня", деякі процеси я свідомо змінила, ну не продається у нас таке)))) (аркуші кафрського лайму, лемонграс, тамариндова паста). Ах так, ще й перець чилі (4 штуки !!!)))...
Інгредієнти
- Сік лайма - 1 ст. л.
- М'ясної м'якоті (телятина, індиче або куряче філе) - 500 г
- Часник - 2 зубчики
- Сушений імбир - 3 см
- Кокосове масло топлене - 1 ст. л.
- Картоплини(за бажанням) - 2
- Куркума - 1 /4 ч. л.
- Лайм, цедра - 1
- Цукор - 1 /4 ч. л.
- Кокосове молоко - 2 ст.
Поділитися:
Коментарі