Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Щоковина (баки свинячі)
4 інгредієнтів
Щоковина (баки свинячі) - покроковий рецепт з фото. Дуже легка у приготуванні і доступна страва. Відмінність від багатьох інших рецептів це варіння в пакеті яке не витягує смакові та поживні речовини з щоковини у воду і варіння при 80°С (така технологія у ковбасному виробництві) при якому м'ясний...
Інгредієнти
- Щоковина - 701 г
- Сіль (20 гр. на 1 кг щоковини) - 14 г
- Цукор (4 гр. на 1 кг щоковини) - 3 г
- Часнику (2-4 гр. на 1 кг щоковини) - 1 зубчик
Поділитися:
0
28
0
Коментарі