Щоковина (баки свинячі)
Щоковина (баки свинячі) - покроковий рецепт з фото. Дуже легка у приготуванні і доступна страва. Відмінність від багатьох інших рецептів це варіння в пакеті яке не витягує смакові та поживні речовини з щоковини у воду і варіння при 80°С (така технологія у ковбасному виробництві) при якому м'ясний...
Інгредієнти
- Щоковина 701 г
- Часник 1 зубчик
- Сіль 14 г
- Цукор 3 г
Коментарі