Смажена хрустка мойва
Другі страви з риби
Українська кухня
Смачнюща рибка. Неможливо зупинитися її їсти.
Інгредієнти
- Борошно
- Сіль
- Олія для смаження
- Мойва
Кроки приготування
Крок 1
Рибку розморозити. Почистити і прибрати голови. Ікру не викидайте. Вона теж дуже смачна. Кожну рибинку обваляти в борошні.
Крок 2
Смажити на достатній кількості олії, на середньому вогні по 3-4хв з обох сторін. І не забути підсолити теж з обох сторін. Головний секрет смачної рибки - смажити до золотистого кольору. Якщо вона не достатньо підсмажується за 3-4 хв до треба збільшити вогонь. Смачного 😊
Коментарі