Баскський чизкейк
Баскський чизкейк - покроковий рецепт з фото. І у мене дійшли руки до цього дива - спалена скоринка зовні і ніжний як хмаринка всередині «Баскський чизкейк» то кохання з першої ложки!!! Вперше його приготував кухар Сантьяго Рівера в 1990 року в Сан-Себастьяні у барі La Vina. Він хотів...
Інгредієнти
- Вершкового сиру (Філадельфія) або фермерський мʼякий жирний 1 кг
- Яйце 8
- Борошно 60 г
- Ванільний цукор 1 ч. л.
- Вершки 700 мл
- Цукор 240 г
Коментарі