Платано мадуро в сиропі (Platano maduro en miel)
6 інгредієнтів
Платано мадуро в сиропі (Platano maduro en miel) - покроковий рецепт з фото. Відразу нагадаю – у Латинській Америці будь-який солодкий сироп чи варення називають «мед» - miel, тому якщо не зазначено конкретно, що це бджолиний мед, то це щось інше, а не мед! У даній страві меду теж немає ;-) Це...
Інгредієнти
- Очеретяного цукру (в ідеалі цукор-сирець, тут його називають «tapa dulce») - 1 ,5 склянки
- Шкірка апельсина - 1 шматочок
- Кориця - 0 ,5 ч. л.
- Стиглих банана (у мене платано) - 3
- Масло вершкове - 1 ст. л.
- Вода - 2 склянки
Коментарі