Інгредієнти

• Рафінованої олії - 5 ст. л.
• Начинка - 1
• Слив - 5
• Кефір - 300 мл
• Цукор - 4 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Харчова сода - 0 ,5 ч. л.
• Або 1 ч. л. сухі дріжджі - 10 г
• Яйце - 1
• Борошно - 450 г
• Яблука - 2-3
• Грушка - 1
• Л цукор - 2 ст.
• Кориця (кассия) - 0 ,5 ч. л.
• Куркума (за бажанням) - 0 ,3 ч. л.
• Додаткове - 1
• Пергаментний папір або селіконовий коврик - 1
• Харчова плівка - 1
• Кукурудзяного крохмалю; - 1 ч. л.