Смородинно-апельсиновий мініторт

Name: Смородинно-апельсиновий мініторт
Cuisine: None
Ingredients: цедра лимона — 10 г; для чизкейк — 1; ганаш — 1; молоко — 50 г; цукор — 100 г; білий шоколад — 100 г; барвник — 2 г; крохмаль кукурудзяний — 30 г; борошно — 30 г; цукрова пудра — 50 г; начинка — 1; смородина — 100 г; яйце — 3 шт.; бісквіт — 1; вершкове масло — 100 г; вершковий крем — 1; вершковий сир — 100 г; апельсин — 1 шт.