Азійські парові булочки бао з пряною свининою
Азійські парові булочки бао з пряною свининою - покроковий рецепт з фото. #зимовеменю Дуже смачні та незвичні дріжджові булочки на пару. Якщо хочете посмакувати азійським перекусом не за всі гроші світу- готуйте вдома!
Інгредієнти
- Вода 500 мл
- Кінза свіжа 1 пучок
- М'ясо 1
- Кориця 1 /2 палички
- Крохмаль 1 ст. л.
- Морква по-корейски 50 г
- Свиняча грудинка 600 г
- Часник 5-6 зубчиків
- Борошно 250 г
- Сушений імбир 2 см
- Середніх свіжих огірка 1
- Олія або масло для змащування форми 1 ч. л.
- Соєвий соус 3 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Сухі дріжджі 5 г
- Сіль 5 г
- Цукор 10 г
- Устричний соус 1 ст. л.
- Білого сухого вина 2 ст. л.
- Решта додатків в булочку 1
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 1 шт.
Коментарі