Зрази картопляні з вареним яйцем та смаженою цибулею

9 інгредієнтів
Зрази картопляні з вареним яйцем та смаженою цибулею - покроковий рецепт з фото. Нарешті з третього разу майже вийшли в мене зрази. Цього разу робив на 6 штук але це дуже впритул на пательні діаметром 26 см., тож рецепт даю з розрахунку на 5 штук. Собівартість страви: Картопля 0.54х10=5.4 Цибуля...
Інгредієнти
- Вареної картоплі (приблизно 474 г сирої) - 453 г
- Цибулі очищеної (приблизно 104 г неочищеної цибулі) - 100 г
- Яйце варене (1 шт. розміру С1) - 50 г
- Олія для смаження цибулі - 13 г
- Олія для змащування рук - 10 г
- Олія для смаження зраз - 25 г
- Сіль для начинки - 1 г
- Гр Сіль для картоплі - 3
- Масло для подачі (або 50 г сметани) - 25 г
0
39
0
Коментарі