Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сосиски або ковбаски
5 інгредієнтів
Сосиски або ковбаски - покроковий рецепт з фото. #дитячірецепти На одному ковбасному сайті (нажаль він вже майже закрився) знайшов цікавий рецепт який автор сайту з коментарів вивів окремо і ось моя адаптація. Собівартість страви: М'ясо 1.361*100=136.1 Яйце 1.6*3=4.8 Сіль 0.022*6=0.1 Крахмал...
Інгредієнти
- М'ясо - 833 г
- Молоко або вода (або 10-20% від ваги м'яса) - 125 г
- Яйце С0 (або 67 гр. на 1 кг м'яса) - 1 шт. (56 г)
- Сіль (або 16 гр. на 1 кг м'яса) - 13 г
- Крохмаль (або 32 гр. на 1 кг м'яса) - 1 ст. л. (27 г)
Поділитися:
0
30
0
Коментарі