Чіабата з зеленню та копченой паприкой😋

Чіабата з зеленню та копченой паприкой😋

17 інгредієнтів

Чіабата з зеленню та копченой паприкой😋 - покроковий рецепт з фото. За натхнення та професійну суміш для чіабати дякую @mama_maksa ❤️❤️❤️ Трошки змінила склад борошна, не було в мене сушених томатів, але всі пропорції загальні збережені.


Інгредієнти

  • Опара - 1
  • Дріжджів - 11 г
  • Ч л Сухого часнику - 1
  • Ч л Куркуми - 1
  • Олії🍶 - 100 мл
  • Тісто - 1
  • Води - 400 мл
  • Гр суміші для чіабати (там вже є сіль) - 150
  • Ч л меду - 2
  • Опара готова - 1
  • Гр звичайного борошна - 150
  • Гр цільнозернового борошна - 250
  • Гр борошна дурум - 100
  • Ч л паприки копченої - 1
  • Ч л паприки солодкої - 1
  • Ч л сушеної зелені - 1
  • Ст л кунжуту - 2

0

38

0

Теги:
чіабата

Коментарі