Інгредієнти

• ІНГРІДІЄНТИ для безе: - 1
• Яєчного білка - 90 г
• Цукру - 172 г
• Лимонної кислоти або 1 ч.л лимонного соку - 1 /4 ч. л.
• Холодних вершків 33% - 150 мл
• Холодного маскарпоне (або іншого творожного сиру) - 150 г
• Свіжих ягід (для прикрашання) - 200-250 г
• Ванільного цукру - 16 г
• ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ КРЕМУ: - 1