Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Французький цибулевий суп з сиром
10 інгредієнтів
Французький цибулевий суп з сиром - покроковий рецепт з фото. Французький цибулевий суп зі скибкою білого багета, вкритого тягучим розплавленим сиром маздам та пармезан. Немає нічого затишнішого, ніж тепла миска щойно приготованого французького цибулевого супу! Цибулевий суп, або soupe à l’oignon...
Інгредієнти
- Мускатний горіх - 1 щіпка
- Пармезан - 100 г
- Цибуля або 4 ріпчастих і одна цибуля порей - 6 шт.
- Бульйон яловичий або курячий - 1000 мл
- Вино біле сухе або херес - 50 мл
- Чебрець - 1 щіпка
- Білий перець свіжомелений - 1 щіпка
- Хліб шматочки невеликі або 4 великі - 8 шт.
- Сир Маасдам, Гауда, Грюєр або мікс - 150 г
- Вершкове масло; - 40 г
Поділитися:
0
57
0
Коментарі