Заварний крем класичний

Десерти
Заварний крем класичний

до 30 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Варіння

Простий в приготуванні та смачний


Інгредієнти

  • Молоко - 500 Мл
  • Борошно - 3 Ст.л.
  • Цукор - 7 Ст.л.
  • Ванільний цукор - 5 Г
  • Вершкове масло - 150 Г
  • Яйце куряче - 3 Шт

Кроки приготування

Крок 1:

В сотейник з товстим дном додати всі інгредієнти окрім вершкового масла. Все добре перемішати. Варити на маленькому вогні постійно помішуючи. Довести до кипіння. Маса повинна загуснути. Дати охолонути 10 хв та додати вершкове масло. Перемішати. Масло розтопиться, так і потрібно.


Крок 1
Крок 2:

Залишити крем на дві години для охолодження. Крем виходить густий, в міру солодкий.


Крок 2
Крок 3:

Обов'язково накрити плівкою в контакт, щоб не утворилася плівка зверху.


користувач

автор рецепта

Наталія Кушнарь

19 січня 2025 р. 14:04

2

93

0

Коментарі