Xarco (грузинський пряний суп)
Якщо вам до смаку ароматні, наваристі і пікантні супи, то ласкаво прошу на кухню, а я розповім, як приготувати "харчо" - грузинський пряний суп. Процес нескладний, а результат приголомшливий!
Інгредієнти
- Цибулина 1 штука
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Зелень 1 пучок (петрушка, кріп, Braai)
- Горіхи 1/2 склянки
- Яловичина 800 грам(+ овочі для бульйону)
- Помідор 3 штуки
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Сіль 1 За смаком (перець, koriandr, чилі, хміль
- Малина (свіжа чи заморожена) 1/2 склянки
Коментарі