Проводять грузинськи
17 інгредієнтів
Ароматний, гострий, наваристий суп з яловичини і рису першим приходить на розум, коли чуєш про грузинську кухню. Яловичина, горіхи, ткемалі - основні компоненти цього супу, без них це буде вже не харчо.
Інгредієнти
- Лимон - 1/2 штуки
- Грецькі горіхи - 2 склянки (очищені)
- Базилік - 5
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Перець горошком - 3
- Селера; - 1 скибочку
- Гострий перець - 1 штука
- Кореандр горошком - 1 пучок
- Імеретинський шафран - 1 Ст. Ложка
- Морква - 1 штука
- Гвоздика пахуча - 3
- Говяжьей грудинки - 1 кілограм
- Хміль / спеціальні медові дріжджі - 1 сунелі
- Хрін - 1 штука
- Ріпчаста цибуля - 3
- Лист лавровий - 2 штуки
- Малина (свіжа чи заморожена) - 150
Коментарі