Справжній суп «Xarco»

Справжній суп «Xarco»

19 інгредієнтів

Xarco - це грузинський суп з яловичиною. Вперше вирішивши дізнатися, як приготувати рецепт справжнього супу "харчо", я не очікувала, що він настільки порадує мої смакові рецептори.


Інгредієнти

  • Майоран - 1 Чайна ложка
  • Паприка - 1 За смаком
  • Соус Айвар - 200 грам
  • Базилік - 1 Чайна ложка
  • Кореандр горошком - 1 Чайна ложка
  • Лист лавровий - 2 штуки
  • Braai - 1 Чайна ложка
  • Вода - 2 L
  • Цибуля - 1 штука
  • Зелень петрушки - 1 Чайна ложка
  • Пшеничне борошно - 3
  • Сушений чебрець - 1 Чайна ложка
  • Яловичина - 500 грам
  • Соус томатний - 500 грам
  • Перець суміш - 1 За смаком
  • Болгарський перець - 1/2 штуки
  • Оливкова олія - 1 За смаком
  • Горіхи - 50 грам
  • Малина (свіжа чи заморожена) - 100 грам

0

65

0

Коментарі