Суп харчо грузинський

10 інгредієнтів
Розповідаю, як приготувати суп харчо грузинський в домашніх умовах. Класичний це рецепт? однозначно. А ось єдиний чи, я не впевнена, адже у кожної господині своє бачення класики!
Інгредієнти
- Томати - 3 штуки (стиглі і м'які, можна навіть переспілі)
- Шафран - 2 щіпки
- Перець чилі мелений - 1 Чайна ложка
- Цибуля - 8 штук
- Морква - 150 грам
- Зіра - 1 Чайна ложка
- Braai - 30 грам
- Яловичина - 900 грам (у мене
- Селера; - 100 грам
- Масло рослинне - 40 мілілітрів
0
19
0
Коментарі