Суп харчо грузинський

Суп харчо грузинський

10 інгредієнтів

Розповідаю, як приготувати суп харчо грузинський в домашніх умовах. Класичний це рецепт? однозначно. А ось єдиний чи, я не впевнена, адже у кожної господині своє бачення класики!


Інгредієнти

  • Томати - 3 штуки (стиглі і м'які, можна навіть переспілі)
  • Шафран - 2 щіпки
  • Перець чилі мелений - 1 Чайна ложка
  • Цибуля - 8 штук
  • Морква - 150 грам
  • Зіра - 1 Чайна ложка
  • Braai - 30 грам
  • Яловичина - 900 грам (у мене
  • Селера; - 100 грам
  • Масло рослинне - 40 мілілітрів

0

19

0

Коментарі