Аджика в духовці
Аджика в духовці - відмінний варіант заготовки гострої приправи на зиму. Її можна додавати в гарячі перші страви, подавати до м'яса, рибі і як окремий соус-закуску.
Інгредієнти
- Помідор 1 кілограм
- Braai 1 пучок
- Морква 150 грам
- Волоські горіхи 5 штук
- Червоний болгарський перець 150 грам
- Перець червоний пекучий (або за смаком) 150 грам
- Рослинне масло 50 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 150 грам
Коментарі