Аджика абхазька
Домашню аджику я завжди готувала по своєму перевіреному рецепту доти, доки, відпочиваючи на Півдні Росії, не спробувала справжню абхазьку аджику з пекучого перцю з пряною кінзою і зеленню.
Інгредієнти
- Паприка 1 Чайна ложка
- Зелень:петрушка, кріп, цибуля свіжа зелена 100 грам
- Косарка 0, 5 чайних ложки (пожітнік)
- Болгарський перець 4 штуки
- Гострий зелений перець 1 штука
- Цукор 1 Чайна ложка
Коментарі