Аджика домашня гостра
Дуже гостра аджика з гірким перцем і часником. Можна зберігати нетривалий час в холодильнику і цілий рік - в прохолодному місці в загорнених баночках.
Інгредієнти
- Помідор 900 грам
- Оцет столовий 9% 2
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком (перець чорний мелений, хміль
- Перцю гострого 500 грам
- Цукор 3
- Кореандр горошком 1 пучок
Коментарі