Інгредієнти

• Волове м'ясо - 2 кілограма
• Цибулина - 2 штуки
• Морква - 6
• Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
• Сушений чебрець - 3 штуки
• Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 1 Склянка
• Перець чорний мелений - 1 штука (за смаком)
• Розмарин - 3 штуки