Антрекот з телятини
4 інгредієнтів
Антрекот з телятини смажиться в сковороді на швидкому вогні до золотистої скоринки. Можна м'ясо обваляти в борошні, а можна цього і не робити. Головне - вибрати велику температуру смаження. Поїхали!
Інгредієнти
- Телятина на кістці - 400 грам
- Оливкова олія - 4
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Масло вершкове - 30
Коментарі