Яловичий антрекот

Яловичий антрекот

9 інгредієнтів

Соковита і ніжна яловичина з кров'яної м'якоттю (середній рідкісний) або гарненько просмажене (добре зроблено)… вибирати тільки вам. Розповідаю приголомшливий рецепт, як приготувати яловичий антрекот.

Інгредієнти

Винний оцет - 50 мілілітрів
Картопля - 1 За смаком (на гарнір)
Лимонний сік, - 0, 5 чайних ложки
Яловичина - 900 грам (міжреберна частина без кістки)
Соняшникова олія - 1 За смаком
Сухе біле вино - 50 мілілітрів
Естрада - 2 Ст. Ложки
Вершкове масло; - 115 грам
Жовток - 3 штуки

0

19

0

Теги:

антрекот

Коментарі