Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Яловичий антрекот
Соковита і ніжна яловичина з кров'яної м'якоттю (середній рідкісний) або гарненько просмажене (добре зроблено)… вибирати тільки вам. Розповідаю приголомшливий рецепт, як приготувати яловичий антрекот.
Інгредієнти
- Картопля 1 За смаком (на гарнір)
- Яловичина 900 грам (міжреберна частина без кістки)
- Соняшникова олія 1 За смаком
- Естрада 2 Ст. Ложки
- Масло вершкове 115 грам
- Винний або бальзамічний оцет🍇 50 мілілітрів
- Жовток 3 штуки
- Біле сухе вино 50 мілілітрів
- Сік лимону 0, 5 чайних ложки
Коментарі