Міні-багети зі смаженою цибулею
Домашній хліб - невичерпна комора для фантазії! Спечіть ось такі багети - пишні, ароматні, м'які з хрусткою скоринкою! Нехай ваш сніданок дасть вам не тільки енергію, але і гарний настрій на весь день!
Інгредієнти
- Вода 1 Склянка (обсяг 200 мл)
- Цукор 1 Ст. Ложка
- Житнє борошно 1/2 склянки
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) 1/2 склянки
- Солод 1 Ст. Ложка (темний ферментований)
- Кореандр горошком 1/2 пучка
- Пшеничне борошно 2 склянки (по 200 мл)
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Дріжджі 1 Чайна ложка
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
Коментарі