Шоколадний муссовий торт із дзеркальною глазур'ю
Приготування десертів - процес хоч і не простий, але дивовижний і захоплюючий. Якщо ви любите робити що-небудь солоденьке в домашніх умовах, тоді хочу поділитися з вами класним рецептом.
Інгредієнти
- Шоколад 100 грам
- Лист желатину 2 штуки(+ 3 листа на глазур)
- Вода 50 мілілітрів
- Крем 400 грам
- Молоко 1/3 склянки
- Цукрова пудра 250 грам
- Вершки 400 мілілітрів(+ 95 мл в глазур)
- Какао 45 грам
- Цукор 140 грам
Коментарі