Бігос зі свіжої капусти
9 інгредієнтів
Хочу поділитися рецептом бігосу зі свіжої капусти, якому мене навчила моя сусідка, уродженка Литви. Свіжа капуста доступна майже цілий рік, так що рецепт актуальний і взимку, і влітку.
Інгредієнти
- Копченості - 1 За смаком
- Томатна паста - 0, 5 склянки
- Чорнослив - 10 штук
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 грам
- Яловичина - 500 грам
- Яблука - 1
- Гриби - 300 грам
- Капуста - 1 штука (коб)
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
Коментарі