Бигус в скороварке
Ця страва з усіх боків чудове: у Бігус приголомшливий насичений смак, всі продукти в ньому вельми економічні, а завдяки скороварці на приготування Бігус ми витратимо зовсім небагато часу.
Інгредієнти
- Грудинка копчена 300 грам
- Сало топлене 100 грам
- Ковбаски часникові 300 грам
- Вино червоне сухе 1 Склянка
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 600 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком (хміль
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Вода 0, 5 склянки
- Морква 2 штуки
- - капуста квашена 1, 2 кілограма
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
Коментарі