Бігус з яловичини

Бігус з яловичини

10 інгредієнтів

Бігос - це неймовірно ситне і смачне блюдо, яке прийнято відносити до національної польської кухні. У кожної господині є свій рецепт його приготування, і сьогодні я поділюся з вами своїм коханим.


Інгредієнти

  • Помідор - 2 штуки
  • Ковбаса копчена - 400 грам
  • Сало солоне - 250 грам (з м'ясним прошарком)
  • Гриби лісові сухі - 100 грам
  • Кмин - 0, 5 Ст. Ложки
  • Ягоди ялівцю - 6
  • Яловичина - 700
  • Перець чорний горошком - 8
  • Капуста квашена - 400 грам
  • Цибуля ріпчаста - 2 штуки

0

33

0

Коментарі