Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бігус класичний
13 інгредієнтів
Якщо вас бентежить незвичайну назву, то поспішу вас заспокоїти. Бігус - це тушкована капуста з м'ясом, і не більше того. Розповідаю про смачне і простому варіанті, як приготувати бігус класичний.
Інгредієнти
- Чорнослив - 1 Склянка
- Соняшникова олія - 1 За смаком
- Окріп - 2 склянки
- Боровики сушені - 15 грам
- Цибуля - 1 штука
- Помідор - 3 штуки
- Ковбаса копчена - 275 грам
- Лист лавровий - 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 450 грам
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 1 Склянка
- Сосиски - 275 грам
- Квашена капуста - 450 грам
- Капуста - 1 штука (середній качан)
Поділитися:
Коментарі