Справжній татарський вак беляш
8 інгредієнтів
Татарська кухня дуже цікава і незвичайна. Там багато гострих спецій і випічки. Вак беляш - блюдо татарської кухні. Таку випічку часто продавали в кіосках на море в Криму. Її будемо готувати і ми.
Інгредієнти
- Картопля - 3 штуки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Масло вершкове - 150 грам(100 г
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Яйце - 2 штуки
- Фарш - 500 грам
- Борошно - 2 склянки
- Кефір - 120 мілілітрів
Коментарі