Український борщ з буряком

Український борщ з буряком

14 інгредієнтів

Справжній український борщ важко уявити собі без такого інгредієнта, як буряк. Це смачне і поживне перша страва, яке готують у багатьох сім'ях до обіду. Подають борщ із зеленню, сметаною.


Інгредієнти

  • Свинячі ребра - 800 грам
  • Перець червоний солодкий - 100 грам
  • Перець чилі - 1 За смаком
  • Картопля - 400 грам
  • Буряк - 400 грам
  • Томатна паста - 60 мілілітрів
  • Молода капуста - 400 грам
  • Морква - 200 грам
  • Кореандр горошком - 10 грам
  • Лист лавровий - 2 штуки
  • Зелень петрушки - 10 грам (зелень)
  • Винний або бальзамічний оцет🍇 - 1 Ст. Ложка
  • Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
  • Ріпчаста цибуля - 150 грам

0

75

0

Коментарі