Український борщ з буряком
14 інгредієнтів
Справжній український борщ важко уявити собі без такого інгредієнта, як буряк. Це смачне і поживне перша страва, яке готують у багатьох сім'ях до обіду. Подають борщ із зеленню, сметаною.
Інгредієнти
- Свинячі ребра - 800 грам
- Перець червоний солодкий - 100 грам
- Перець чилі - 1 За смаком
- Картопля - 400 грам
- Буряк - 400 грам
- Томатна паста - 60 мілілітрів
- Молода капуста - 400 грам
- Морква - 200 грам
- Кореандр горошком - 10 грам
- Лист лавровий - 2 штуки
- Зелень петрушки - 10 грам (зелень)
- Винний або бальзамічний оцет🍇 - 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 150 грам
Коментарі