Український борщ з буряком
Справжній український борщ важко уявити собі без такого інгредієнта, як буряк. Це смачне і поживне перша страва, яке готують у багатьох сім'ях до обіду. Подають борщ із зеленню, сметаною.
Інгредієнти
- Свинячі ребра 800 грам
- Перець червоний солодкий 100 грам
- Перець чилі 1 За смаком
- Картопля 400 грам
- Буряк 400 грам
- Томатна паста 60 мілілітрів
- Молода капуста 400 грам
- Морква 200 грам
- Кореандр горошком 10 грам
- Лист лавровий 2 штуки
- Зелень петрушки 10 грам (зелень)
- Винний або бальзамічний оцет🍇 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 150 грам
Коментарі