Борщ без картоплі

Борщ без картоплі

12 інгредієнтів

Іноді, навіть найулюбленіший борщ хочеться полегшити і приготувати без зайвого крохмалю. Ділюся з вами простим рецептом, як приготувати борщ без картоплі. Можна готувати на м'ясному або овочевому бульйоні.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1/8 чайних ложки
  • Буряк - 1
  • Капуста квашена - 200 грам
  • Перець духмяний, горошок - 4
  • Вода - 2, 5 L
  • Цибуля - 1 штука
  • Крем - 200 мілілітрів (для подачі)
  • Морква - 1 штука
  • Зелень - 1 пучок
  • Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
  • М'ясо - 600 грам (яловичина, куряча грудка)
  • Лавровий лист - 1 штука

0

19

0

Коментарі