Борщ без картоплі

12 інгредієнтів
Іноді, навіть найулюбленіший борщ хочеться полегшити і приготувати без зайвого крохмалю. Ділюся з вами простим рецептом, як приготувати борщ без картоплі. Можна готувати на м'ясному або овочевому бульйоні.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1/8 чайних ложки
- Буряк - 1
- Капуста квашена - 200 грам
- Перець духмяний, горошок - 4
- Вода - 2, 5 L
- Цибуля - 1 штука
- Крем - 200 мілілітрів (для подачі)
- Морква - 1 штука
- Зелень - 1 пучок
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- М'ясо - 600 грам (яловичина, куряча грудка)
- Лавровий лист - 1 штука
0
19
0
Коментарі