Борщ по-чернігівськи

Борщ по-чернігівськи

14 інгредієнтів

Цей оригінальний рецепт приготування борщу по-чернігівськи відрізняється деякими нюансами від "класики", але ж кому коли шкодило різноманітність, а вже тим більше - таке смачне і ситне?


Інгредієнти

  • Яблуко - 1 штука
  • Картопля - 5 штук
  • Цибуля - 2 штуки
  • Буряк - 1 штука
  • Томатна паста - 3 Ст. Ложки
  • Зелень свіжа - 50 грам
  • Свинина на кісточці - 300 грам
  • Сало - 100 грам
  • Перецьь болгарський зелений - 1 штука
  • Квасоля - 50 грам
  • Морква - 2 штуки
  • Перець - 1 За смаком
  • Пшоно - 0.5 склянки
  • Капуста - 400 грам

0

23

0

Теги:
борщ

Коментарі