Борщ по-чернігівськи
14 інгредієнтів
Цей оригінальний рецепт приготування борщу по-чернігівськи відрізняється деякими нюансами від "класики", але ж кому коли шкодило різноманітність, а вже тим більше - таке смачне і ситне?
Інгредієнти
- Картопля - 5 штук
- Цибуля - 2 штуки
- Буряк - 1 штука
- Томатна паста - 3 Ст. Ложки
- Свинина на кісточці - 300 грам
- Сало - 100 грам
- Перецьь болгарський зелений - 1 штука
- Яблука - 1 штука
- Квасоля - 50 грам
- Зелень - 50 грам
- Перець суміш - 1 За смаком
- Морква - 2 штуки
- Пшоно - 0.5 склянки
- Капуста - 400 грам
Коментарі