Легкий весняний борщ
З появою свіжих овочів так хочеться легкого першого на обід. Пропоную приготувати борщ на яловичині з молодої капусти з додаванням помідорів. Без бульйону борщ буде зовсім легким, хороший в пост.
Інгредієнти
- Картопля 2 штуки
- Цибуля 1 штук
- Помідор 2 штуки
- Яловичина 300 грам
- Морква 1 штука
- Зелень 1 За смаком
- Болгарський перець 1 штук
- Капуста 0, 5 штуки
Коментарі