Справжній український борщ

16 інгредієнтів
Традиційний борщ в Україні обов'язково готують на основі м'ясного бульйону (свинячого або яловичого). До нього додають буряк і капусту. Розповім, як приготувати справжній український борщ.
Інгредієнти
- Вода - 10 склянок
- Картопля - 400 грам
- Буряк - 2 штуки
- Свинина - 0, 9 кілограма
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Цибуля - 2 штуки(1 штука для бульйону, 1 штука для борщу)
- Корінь петрушки - 40 грам
- Крем - 1 За смаком
- Оцет - 1 Ст. Ложка
- Перець горошком - 10 штук
- Цукор - 1, 5 Ст. Ложки
- Морква - 2 штуки(1 штука для бульйону, 1 штука для борщу)
- Рослинна олія - 1 За смаком
- Зелень - 1 За смаком
- Лавровий лист - 3 штуки
- Капуста - 200 грам
0
30
0
Коментарі