Український борщ в хлібі

Український борщ в хлібі

15 інгредієнтів

Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати "український" борщ в хлібі. Справжній борщ повинен бути густим і наваристим, з квасолею, на м'ясному бульйоні, заправлений сметаною і зеленню.

Інгредієнти

Вода - 3 L (для варіння борщу)
Томатний сік - 300 мілілітрів
Картопля - 4
Телячі ребра - 400 грам
Спеції для бульйону - 1 За смаком (лавровий лист і перець горошком)
Хліб круглий - 1 За смаком (для подачі)
Рослинна олія або смалець - 2
Буряк - 1 штука (середня)
Цибуля - 1 штука
Квасоля - 0, 5 склянки
Крем - 1 За смаком (для подачі)
Морква - 1 штука
Зелень - 1 За смаком
Болгарський перець - 1 штука
Капуста - 600 грам

0

31

0

Теги:

український борщ борщ

Коментарі