Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Український борщ в хлібі
Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати "український" борщ в хлібі. Справжній борщ повинен бути густим і наваристим, з квасолею, на м'ясному бульйоні, заправлений сметаною і зеленню.
Інгредієнти
- Вода 3 L (для варіння борщу)
- Картопля 4
- Телячі ребра 400 грам
- Спеції для бульйону 1 За смаком (лавровий лист і перець горошком)
- Буряк 1 штука (середня)
- Цибуля 1 штука
- Смалець 2
- Хліб 1 За смаком (для подачі)
- Квасоля 0, 5 склянки
- Сік томатний 300 мілілітрів
- Крем 1 За смаком (для подачі)
- Морква 1 штука
- Зелень 1 За смаком
- Болгарський перець 1 штука
- Капуста 600 грам
Коментарі