Борщ з бадиллям (гарячий)
10 інгредієнтів
Дізнавшись рецепт цього польського супу, поспішаю поділитися, як правильно приготувати борщ з бадиллям, гарячий. Найкраще для цього супу зварити заздалегідь свіжий бульйон з м'ясом на кісточках.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 0, 5 чайних ложки
- Крохмаль кукурудзяний - 1 Ст. Ложка
- Лист лавровий - 1 штука
- Мясо на косточке - 800 грам
- Буряк молода з бадиллям - 1 пучок
- Насіння кропу - 1 Ст. Ложка
- Оцет яблучний - 3
- Ріпчаста цибуля - 130 грам
- Крем - 100 грам (для подачі)
- Кореандр горошком - 0, 5 пучка (для подачі)
Коментарі